Hos oss kan vårdnadshavare beställa tex matlådor och vid utvalda helger helgmenyer där du som kock får utveckla dina gastronomiska kunskaper i köket när du arbetar med dessa familjetjänster.  

Som kock ingår du i ett nätverk som träffas regelbundet och diskuterar frågor kring mat, menyutveckling och fortbildning tillsammans med kost och måltidschef.  

Förskolan Utkiken ligger på Tollare i Saltsjö-Boo och har i dagsläget 127 barn och 24 pedagoger. 

Förskolan har ett eget tillagningskök i anslutning till förskolans matsal, där barnen äter tillsammans med sina pedagoger i tre matlag.

Utkiken är en förskola med utomhusprofil, så ibland äter barn och pedagoger utomhus.

De tar även med sig mat för längre dagsutflykter som förbereds av köket.

I tjänsten kommer det i framtiden även att ingå att tillaga mat till vår andra förskola i Nacka.

Exempel på förekommande arbetsuppgifter 

• Tillagning och servering av förskolans samtliga måltider. Städning enligt städrutiner och diskning.  
• Tillagning av specialkoster.  
• Bakning av matbröd och matlagning till familjetjänster.  
• Inköp av matvaror samt planering. 
• Dagligt arbete med egenkontroll/HACCP 
• Vara delaktig i vidareutveckling av vårt måltidskoncept Mat med Smak. 
• Dagligt arbete som KRAV-certifierade

Vi erbjuder dig

En arbetsplats där du har ett nära samarbete med pedagoger och barnen på förskolan. Friskvård via Epassi. Vi ger dig möjligheter att utvecklas och nätverka med andra kockar runt om i vår region Mitt 2 och Sverige.  

Kvalifikationer och personliga egenskaper            

• Gymnasial utbildning inom restaurang och storkök eller motsvarande arbetslivserfarenhet.  
• Utbildning inom egenkontroll och livsmedelshygien.  
• Vid arbete i förskola krävs aktuellt utdrag från polisens belastningsregister som visas upp vid intervju, du ansöka om belastningsregister via denna länk: https://polisen.se/tjanster-ti...
• Mycket goda kunskaper inom tillagning av specialkost 
• Du är en trygg och ansvarstagande person som har ett förhållningssätt och bemötande mot stora som små som stämmer väl överens med förskolans värdegrund. · Du har goda kunskaper som kock och har en vilja att utveckla våra föräldratjänster på förskolan.   
• Du är lösningsinriktad, positiv och en driven person med ambitioner och arbetsglädje! Du tycker om att ta ansvar och har lätt för att samarbeta med dina kollegor.  
• Du är en engagerad och positiv person som kan skapa förtroende med barn och vårdnadshavare.  

Du har också en god förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift.

Om Norlandia Förskolor

Vi är ett familjeägt företag som driver ett 100-tal förskolor från Dalarna i norr till Skåne i söder. Genom våra koncept satsar vi på bra mat, hälsa och hållbarhet där vår målsättning är att skapa nya upptäckter - varje dag. Välkommen till en fin gemenskap i en organisation som satsar på kvalitet, innovation och en god arbetsmiljö!

Övrig information

• Anställningsform: Tillsvidare med 6 månaders provanställning
• Omfattning:  100%  
• Arbetstid:  Dagtid, samt kan förekomma kvällar med personalmöten/kompetensutveckling  
• Tillträde: 16 januari 2025 eller enligt överenskommelse.

Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.   

Sista ansökningsdag: 30 December 2024

Vid frågor om tjänsten, är du varmt välkommen att kontakta:  

Rektor, Anetta Tvinghagen

anetta.tvinghagen@norlandia.com 

Johan Hamberg, Köken Norlandia förskolor.  
E-post: Johan.hamberg@norlandia.com 

Läs mer om våra koncept här.

Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Vill du veta mer om Norlandia Förskolor? Besök vår hemsida här.